食用菌所专家团队前往西丰县进行技术服务

2023年4月19日，辽宁省食用菌首席科技特派员、铁岭科技共建健康种养团团长、食用菌所刘俊杰研究员带领团队前往西丰县进行食用菌栽培管理技术指导，西丰县农业局科技教育股股长宁馗、特色产业股蒋影、振兴镇镇长张永波陪同前往。

专家团队走访了振兴和更刻等乡镇的食用菌生产基地，刘俊杰针对现阶段香菇菌棒上架、催蕾、补水等管理技术进行了技术指导。同时，刘俊杰指出生产基地存在香菇菌棒转色不均一、部分菌棒含水量不足、菌棒返白等问题，建议在发菌棚安装轴流风机，减少棚内温差，确保菌棒转色一致，对于未转色菌棒推迟上架时间，对于含水量不足的菌棒，采用点水法，补充水分，对于返白菌棒应控制棚内温度。通过现场技术指导，帮助技术人员认识到了管理过程中存在的问题，及相应的解决方法，提高了技术人员对现阶段管理过程的技术能力，促进了铁岭食用菌产业的优质高效发展。