西丰县校园食品安全自查整治专项行动工作

来源:西丰县市场监督管理局 发布时间:2024年04月19日

  为切实保障在校师生饮食安全,根据省、市校园食品安全查整治专项行动的总体要求西丰县市场监督管理局高度重视,精心组,认真开展查整治专项行动现将有关情况汇报如下:

  按照上级要求,组织制定了《西丰县校园食品安全查整治专项行动实施方案》,成立校园食品安全自查整治专项行动工作专班,明确各部门主要职责、工作机制,统筹部署、整体推进校园食品安全自查整治专项行动相关工作

  积极开展校园食品安全查整治专项行动。积极落实属地管理责任,明确包保干部,落实责任清单、任务清单,加强督导检查并形成记录台账、完善风险防控机制,签订落实食品安全责任与任务承诺书各中小学幼儿园积极履行主体责任,实行校长、园长负责制,落实食品安全规章制度、食品安全总监、食品安全员、日周月制度,规范校园预包装食品管理、食堂承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、人员健康管理、食材采购、储存、加工、供餐、餐饮具消毒,食品留样全过程控制管理,教育部门加强行业管理,卫健市场公安等部门加强日常监督检查,对照相关清单、台账落实整改梳理总结自查整治专项行动情况截至目前,共监督检查学校食堂108家次,开展监督检查252人次。